Прикорм по-фински

Несколько человек заинтересовалось прикормом по финской системе, вот я решила поделиться. Тем более, у меня уже лежала написанная схема для тех, кто спрашивал ранее, да и собственный племянник скоро начнет путешествие в мир вкусов) пригодится)

Опять же я не говорю, что то, как делают тут - это правильно. Во всяком случае, доверия у меня это вызывает больше и кажется логичнее. И у нас сработало. Хотя все сугубо индивидуально, особенно вкусовые пристрастия. Нам, наверное, просто повезло, что Мия ест ВСЕ, во всяком случае пока. Вот даже чили и горчицу. Я думаю, во многом это и от того, что мы сами едим все и любим пробовать новое, и мы постоянно подбадриваем ее пробовать новое. Мы не превратили еду в культ или муку. Это просто прикольно - есть, разве нет?)) 

Итак, прикорм здесь советуют начинать с 6 месяцев, если ребенок нормально набирает вес на грудном молоке (ГМ) или смеси. Если начинать с 6 месяцев, то можно давать новый продукт раз в 3-4 дня, если начинать раньше (но не раньше 4 месяцев), то раз в 6-7 дней.

Начинают с овощей, обычно с картошки. Я делала пюре на своем молоке, в первый раз буквально пол чайной ложки, каждый раз добавлять. Нет никаких прям четких указаний, что сначала треть пол трети ложки, на следующий день треть пол-ложки и т.д. Я как-то читала, как одна маман сходила с ума, давая ребенку яблочный сок (ага, сразу так фруктовой кислоты ребенку в желудок, не привыкший ни к чему кроме молока). Так она умудрялась разводить в чайной ложке какие-то милилитровые пропорции. Добавляя по полмилилитра или чего еще там каждый день. В чайную (!!!) ложку. По-моему, это высшей степени извращение, зато она явно ощущает себя Матерью, с большой буквы М. 

Потом дала морковку, но чисто морковное пюре не советуют, смешивала с картошкой. Оно у Мии пошло чуть лучше чем просто картофельное пюре. Потом давала авокадо, хотя сама его попробовала будучи глубоко за двадцать. На этом этапе подойдет брокколи, цветная капуста, кукуруза, кабачек, тыква, пастернак, сладкий картофель (батат). Каждый раз после предлагать молоко. Это была моя ошибка -  я почему-то предлагала до. 

Итак, овощи вводятся две недели. 

На третьей-четвертой неделе добавляют мясо, рыбу (ее достаточно 2 раза в неделю) и яйцо. Вначале совсем немного. 

На пятой неделе вводятся каши, на воде или смеси. Я вначале покупала готовые малышковые каши. Потом почитала, что, оказывается, они полезнее обычных (а я к этому моменту уже давала иногда обычные каши в целях экономии, ну реально жаба давила - 7-8 порций каш по цене 2-3 килограмм той же овсянки), потому что в них не содержится что-то такое страшное, забыла уже что... на "г" что-то. Что вот это самое "г" вызывает, опять забыла, какое-то там "ц", которое бывает у людей крайне редко, и потому все эти каши детские в какой-то степени рекламный ход. Так что я сразу стала покупать только обычные каши, правда хлопьями, чтобы быстрее их делать. Мия их ела куда с большим удовольствием. А еще дешевле в разы выходило. А еще расскажите нашим мамам и бабушкам про эти самые "г" и "ц". Если я сама выросла на обычных кашах, почему они могут быть вредны моей дочке?

На шестой неделе вводятся фруктовые пюре. Ягоды и фрукты вводятся самыми последними, потому что, понято, они самые вкусные, и есть риск, что ребенок только фрукты и будет есть. Как вводятся фрукты, их можно смешивать с кашами. Есть еще такая штука, как ниблер - http://www.mamkinyanki.ru/prikorm/nibler.html. Мия от него в восторге была, у нее как раз зубы резались, и она его с удовольствием грызла. Конечно, вначале я давала всего по чуть-чуть, не хотя, чтобы Мия чесалась. Правда я всю беременность ела фрукты тоннами: и красные, и зеленые и серо-буро-малиновые. Каре и свекры меня только подбадривали, что типа так у ребенка будет иммунитет вырабатываться. За неделю до родов мы ездили в поля собирать клубнику, и там я оторвалась. Так что Мия с самого начала была обречена на любовь к фруктам, и ест их сейчас тоже тоннами буквально. Не знаю, хорошо это или плохо. Я по крайней мере ничего плохого не вижу.  Тарелка с фруктами у нас на видном месте, и в течение дня Мия сама подходит и показывает, что ей хочется. Так же я даю ей фрукты в качестве десерта после основной еды.

Я просто читала, что красное все нельзя во время беременности и ГВ. У нашей Инки, медсестры Мии, ведущей Мию с момента зиготы и до школы, глаза на лоб лезли от того, что я ей рассказывала. Она только успевала причитать: "А есть-то что тогда?". Финкам не советуют во время беременности есть сыры с плесенью, сырую рыбу (суши) и пить ройбуш. Есть плохо прожаренное мясо, а также есть больше двух раз в месяц рыбу из Балтийского моря. Все. В-С-Ё.  Во время ГВ нет НИКАКИХ ограничений, если, конечно, ребенок нормально реагирует. Единственное, советуют воздержаться в период колик от гороха, капусты и прочих газовызывающих продуктов). Я поглощала шоколад, пила кофе (а поди скажи финке, что кофе пить нельзя), ела разные фрукты, азиатскую еду со специями. Всего лишь раз Мия отказалась от груди, когда я напилась непальского напитка ласси, любовно приготовленного Каре и щедро сдобренного кардамоном. Я тогда, кажется, вся благоухала этим самым кардамоном. Сама бы такое молоко пить не стала). И я вот честно, не понимаю, к чему многие мамы устраивают себе такие пытки, грезят о шоколаде, кружечке кофе, клубнике... к чему такие жертвы и страдания. Правда меня пугали, что все может вылезти позже. Посмотрим.

Это была краткая схема. 

А если по приемам пищи, то с 6 месяцев:

1 прием пищи — молоко

2 прием - мясное и овощное пюре

3 - Молоко

4 - молоко, фруктовое пюре

5 — молоко, каша

6 - молоко, если надо перед сном.

Пока какой-то продукт еще не введен, он заменяется смесью или ГМ. Также в это время стоит начинать давать ложку и питье из кружки с клювиком. Не знаю как вы, а я в ступор впадаю от годовалых детей с бутылочкой. Зачем она?

Кстати, с 6 же месяцев и с вводом прикорма советуют отучать ребенка от ночных кормлений. Ребенок в этом возрасте уже может выдерживать ночь без еды, и нужно давать отдохнуть желудку. Именно с полугода я не кормлю Мию по ночам, никаких водичек, компотиков, молочка. 

С 8 месяцев еду дают уже более твердую, так же кладут кусочками (например, огурец, морковку кусочками), потому что ребенок начинает тренировать так называемый пинцетный захват. Можно давать хлеб (лучше темный и поджаренный в тостере).

1 — каша, молоко

2 — рыбное, мясное пюре с овощами, плюс по желанию тертые овощи, ВОДА (только сейчас, мы правда Мии дали после полугода, и то от того, что она вырывала стаканы с водой у нас) или смесь (ГМ)

3 - молоко, по желанию фрукт или ягоды

4 — как второй прием

5 - каша и молоко

С 10 месяцев пища еще крупнее, тренируется ложка, питье из кружки, постепенно ребенок переходит на еду всей семьи. 

1 - каша, молоко

2 - овощное пюре с рыбным, мясным.Плюс тертые овощи, вода, молоко

3 — фрукты, ягоды, хлеб, безвкусный обезжиренный йогурт, смесь

4 — как второй прием

5 — как третий прием или каша.

Молочные продукты вводятся только с 10 месяцев и только обезжиренные. Молоко (тоже обезжиренное, его и в садиках дают) настоящее (до этого я имела ввиду смесь или грудное) дается только с года, поскольку у ребенка чего-то там еще нет, что может это все расщеплять. Я, кстати, начала давать Мии молоко сразу из холодильника. Мне даже в голову не пришло, что его надо погреть, такая я бестолковая. Так до сих пор и даю. Кстати, я потом уже прочитала, что, если начинаешь предлагать молоко в кружке, то греть его уже не надо.

С года, аллилуйя, готовить отдельно ребенку больше не надо. Он переходит на общий стол. Конечно, мы уже не солим еду так сильно, а если хочется чего-то экзотического, той же китайской еды или каких какашек типа картошки фри, то мы этого не даем Мии. В этом, кстати, есть большой плюс  - сам начинаешь есть здоровее, потому что уже ни один кусок не попадет в рот без пристального взгляда и желания его попробовать. 

Не дают до года:

корнеплоды (репа, брюква, шпинат, свеклу, редиску), крапиву, пекинскую капусту, молодую картошку, листовой салат, так же соки из корнеплодов. Это все полно нитратов. 

Горох, бобы, капусту, так как вызывают газы (можно немного с 7 мес) желательно отварные.

Сахар, мед. 

Соль (вот вообще никак, потому что ребенку неизвестен ее вкус и ему все вкусно. Единственное, ее чуточку добавляют в баночное детские пюре, кажется, месяцев с 10), сосиски, колбаса, маринованное мясо, бульонные кубики.

Грибы, ревень, консервированные фрукты, водоросли, какао, травы, орехи (их чуть ли не до школьного возраста не советуют как сильные аллергены), различные семена (типа кунжут, лен), сильные специи, печень.

И еще пара нюансов. Я уже писала, что здесь до 3 лет не ставят диагноза пищевая аллергия. У ребенка может быть реакция, типа пятен или еще чего, но от этого продукт не отменяется, он вводится постепенно, малыми дозами и так ребенок привыкает.

Не стоит делать поспешных выводов, что ребенок не любит, к примеру, рыбу. Ему нужно 10-15 раз, чтобы привыкнуть в новому вкусу. Еще меня умиляют мамы, которые сами пробуют детское готовое пюре и говорят, что оно не вкусное. С чего ему быть вкусным для взрослого, все пробовавшего человека? 

Нельзя пробовать еду ребенка той же ложкой, которой собираетесь кормить, это верный способ сказать "здравствуй, кариес!". Я вот верила, что кариес передается чуть ли не по наследству, а он передается через бактерии от наших облизываний ложек и сосок. Нельзя откусывать, скажем, яблоко и давать его ребенку. Это тоже "здравствуй, кариес" в будущем.

Очень удобно делать сразу много пюре и морозить его в формочках для льда. А потом смешивать, что тебе надо (2-3 кубика овощей и 1 кубик мяса, к примеру))) Правда ту же картошку морозить не стоит, она совсем гадость в растаявшем виде. Я часто отваривала, скажем, рис или макароны и кидала туда мясной кубик из морозилки. 

Вот как-то так) а вообще, я, честно, так рада, что Мия ест с нами. Как вспомню, как боязно было начинать прикорм, что-то сделать не так, испортить ребенку здоровье. Но мне кажется, в этом деле важно придерживаться одной системы, одной тактики. Не разбрасываться, не слушать, как у Светы, а как у Наташи. В этом плане все финские педиатры придерживаются одной системы, мамам дают одинаковые распечатки и таблички.
Ну и снова, как и во всех вопросах важно присматриваться и прислушиваться к своему ребенку, при этом не потакая его капризам.