Всю последнюю неделю у жителей Хельсинки была возможность позавтракать, пообедать и, соответственно, поужинать... в небе. В буквальном смысле этого слова.
На площади перед центральным вокзалом стоял огромный кран, который поднимал на высоту 50 метров экстремальных едоков в рамках проекта Dinner In The Sky, охватывающего уже более 15 стран.
Когда мы только прочитали про эту задумку, в голове сразу возникла куча глупых вопросов: "А ноги у них болтаются? А на верху же холодно! А как они сидят? а где еда?".
Все оказалось продуманно. На большой площадке по периметру стол для 22 человек, по середине повар (сменяющие друг друга лучшие шеф-повара ресторанов Хельсинки), официант и ведущий. Обед длится около 40 минут. Стоит 89 евро с человека. Ужин с шеф-поваром длится уже час и стоит 169 евро.
А в меню трюфели, копченый угорь, приправленный золой и сметаной, тартар из говядины, морские черти с крапивой и лисичками, клубника с помидорами, маринованные в кленовом сиропе, язык и хвостик теленка с картофельной пеной (я не описалась, не с пюре, а с пеной))), шоколадный торт с бозейновой ягодой (да, я тоже полезла в Википедию, что это), глазированные свиные щечки, торт из базилика и сыра. Это еще только часть того, что я смогла перевести и понять. В общем, все далеко не хухры-мухры.
Мы почти купили на группоне предложение на утренний обед на двоих за 87 евро, но потом все же одумались: оно хоть и заманчиво - в воздухе поесть, да и блюда звучат экзотично (правда я совсем не уверена, что глазированные свиные щечки пришлись бы мне по душе), но все же за эти деньги мы можем на том же группоне купить 3-4 похода в обычные рестораны, чем мы регулярно и занимаемся. Так что я съездила просто посмотреть, удостовериться, что никто ножками в воздухе не болтает) Жаль, спросить, вкусно ли было, не у кого.
Жесть, что только не придумают, вообще здорово, но меню- не мое))
ОтветитьУдалитьМаша, я бы тоже лучше картошечки жареной))) чем пену из картофеля) хотя и люблю пробовать необычные блюда)
УдалитьКсюнечка, я наконец опять с компьютером и попав в твой блог не смогла оторваться, пока не прочитала все посты с вашим путешествием.
ОтветитьУдалитьКакие же вы с Каре молодцы, а после такого экстремального начала так радостно за вас было читать продолжение истории.
Написать под каждым постом, к сожалению, не получится, поэтому сразу здесь за все пишу.
Спасибо тебе огромное, что поделилась впечатлениями и фотографиями. Это было для меня как глоток чистого воздуха. И как окно в другой мир, только глазами человека, который уже стал близок. Ведь это совсем по-другому всё осветило, как будто я и сама побродила по всей этой красоте.
А копчёный угорь вкусный? Я с самого детства, с первой книжки про Голлландию, почему-то прониклась названием этого блюда. А как вживую, ты пробовала?
Оксана, рада снова тебя видеть) и спасибо тебе за все такие добрые светлые слова, очень рада, что тебе понравилось и было интересно с нами путешествовать)
Удалитьугря копченого я только в суши ела, мне показалось вкусно. А так говорят, что это почти то же самое, что есть копченое сало цельным куском)
Брр, цельным куском - это не моё, вот если тоненько порезанное, на кусочке вкусного хлебушка, да с тарелочкой жареной картошки. Что-то у меня слюнки потекли, надо картошечки нажарить)
УдалитьА я ела копченного угря. Непохоже это на сало. Это очень, очень вкусно! Второй раз в жизни я ела угря с одногруппниками в общежитии в перерывах между лекциями (угостила девочка, которая жила рядом с озером Нарочь. Родители ей угрей передавали часто. Для них это был вовсе не деликатес, а так...).
УдалитьА первый раз я ела угря в детстве. Дача, деревня, сосед принес бабушке и дедушке угря со словами: "Вам надо...? А то мы этих змей не едим!" Бабушка обрадовалась и приготовила (!!) уху. Вот это была жесть :) Немного постояв уха была не уха - а плотное-плотное желе.
Все таки коченный угорь самый вкусный!С хлебом! В суши тоже здорово :)
Женя, по мне так тоже должно быть вкусно, а про сало мне сказал один рыбак))
Удалитьна самом деле, наверное, такая ассоциация с "рыбьим салом" и угрем очень даже правильная. потому что этого угря без хлеба есть невозможно. а вот вообще угорь вкусный... обязательно попробуйте, если возможность будет (и не за бешеные деньги).
УдалитьЧего только не придумают. Во дают! И как, на взгляд, пользовалась спросом такая задумка?
ОтветитьУдалитьТаня, я думаю, пользовалась. Хотя за тем столом, что я фотала были свободные места, да и на группоне сбывали не самое выгодное время.
УдалитьУ меня почему-то сразу первый вопрос: как насчет страховки? Я ж вообще паникер страшный. А если вдруг что случится? Ух, не знаю, рискнула бы я даже бесплатно.....Хотя...затащили же меня как-то на самый экстремальный аттракцион. Эмоций потом через край ))
ОтветитьУдалитьА меню-то какое обалденное!!! Голодной это точно читать нельзя, чуть слюной не подавилась.
Вообще, интересный проект, не знала про такой.
Спасибо, Ксюша!
Наташа, так они ведь пристегнуты, хотя я читала, что у одного мужчины, например, разбились, улетев вниз, дорогие часы.
УдалитьМеню да, на гурманов такое)
Я читала об этом чуде в инете. И тоже думала, а куда они ноги ставят? А если обувь слетит? А где ее потом искать? А если ветром сдуло салатный лист в лицо соседу, а лист был в майонезе?))))))
ОтветитьУдалитьВ общем у меня на этот счет столько если, что я бы тоже не решилась там кушать глазированные свиные щечки)))) Тем более, что я свинину не ем))))) и высоты боюсь))))
Салатный лист с майонезом в лицо соседу - это круто)))) Ржу))) Так живенько представила))))
УдалитьОксана, твоя фантазия мою просто обскакала!!! салатный лист в лицо))))))))))
УдалитьКстати, в Лондоне такой ресторан тоже был)))
ОООО.... Мне куда роднее картошка с солеными огурцами под сенью дерев на даче)))) Однозначно не полезла бы))))
ОтветитьУдалитьКстати, что-то такое видела по телевизору, но пропустила где это. Оказывается у вас))))
Лена, вот и мне картошка роднее) плебейка я) хотя, конечно, не отказалась бы попробовать такие деликатесы.
УдалитьТакое могло хоть где быть - и в Таллине, и в Будапеште, и в Париже, но может, ты правда про Х. видела сюжет)
Зарабатывать на жизнь как-то надо! У бизнесменов мозги, конечно, хорошо работают. А людям адреналин подавай! Так что спрос порождает предложения. И оно, видимо, пользуется успехом! Можно только порадоваться за организаторов.
ОтветитьУдалитьЛюдмила, Вы правы. А если учесть, что такой стол можно арендовать на компанию, на свадьбу, то доходы могут и вырасти)
Удалитьа меня вот как раз не высота смутила, а меню ))) А идея класс! Хотя вообще-то не люблю всякий экстрим. Мне безумно нравится, что сейчас такой интересный мир, столько всяких штук выдумывают на любой вкус. И, главное, все о них быстренько узнают через интернет и вроде как приобщаются. Прикольно даже просто так посмотреть на это со стороны. Да и вообще жизнь такая прекрасная и удивительная!!!
ОтветитьУдалитьМеню да, эстетское такое)))
УдалитьШтук и правда много выдумывают, не всегда адекватных, но эта идея мне и самой нравится. Так было интересно - многие люди мимо проходили, потом заинтересовывались, чего это я там фотографирую и телефоны доставали)
я давно про этот ресторан слышала)) но не знала , что он путешествует по разным странам))
ОтветитьУдалитьдороговато конечно, да и меню аппетита не вызывает))
Лана, я вот не совсем поняла, это один и тот же стол путешествует по странам или в каждой стране свой?) наверное, в каждой свой, который в обычное время можно арендовать для свадьбы или др. торжества.
УдалитьУ нас в Таллинне с весны были эти обеды,даже девичник с невестой прошёл.Но я так боюсь высоты,что не рискнула бы
ОтветитьУдалитьЯ да, слышала, что он у вас был) Вызвал ажиотаж?
УдалитьА я бы выбрала именно один поход в такой "ресторан" нежели три в обычный. Идея супер!
ОтветитьУдалитьСвета, а вот нас что-то всякие "если" остановили. Тем более в Х. есть места, где можно поесть вкусно и с красивым видом. А там мне кажется не совсем комфортно- сидишь, обдумывамый северными ветрами, боишься вилку выронить))) Кстати, один мужчина запаниковал и попросил его спустить обратно. А я про себя не знаю - забоялась ли бы).
УдалитьА идея да, супер))
Ксюша, привет! И вот я опять здесь. Мы уже неделю назад вернулись из Чехии, а я вот все еще возвращаюсь к обычному ритму жизни. Я прочитала (и читала еще в Чехии и на вокзале в Варшаве :)) все твои сообщения. Ваш отпуск в Амстердаме и "рядом" получился таким насыщенным. Здорово! И ты же знаешь, что для меня Амстердам сейчас актуален. буду начинать готовиться :) Хотелось бы попасть в Голландию, когда цветут тюльпаны, но получается в октябре. надеюсь на хорошую погоду.
ОтветитьУдалитьКстати, молодцы, что взяли машину на прокат. это моя мечта. мой муж пока на такое не осмеливается :)
да, насчет этого обеда в небе. Пару лет назад мы видели это чудо в Иматре!!! я и не думала, что этот обед настолько изысканный и дорогой. Со стороны казалось, скорее наоборот - людям платят за участие :)
Женя, с возвращением!!! надеюсь, вы довольные-предовольные) и может, ты даже расскажешь в блоге про эту поездку? ))
УдалитьУ тебя если будут вопросы какие про Амстердам, то ты спрашивай, не стесняйся. Либо в комментах, либо на почту пиши (thaibird@mail.ru)
Я сама удивилась изысканности и дороговизне обеда. Может, это в Хельсинки так все? а в Иматре людям платили)))))
да, конечно, в Иматре платили :)))) и трюфелей отсыпали "с собой"....
Удалитьпоездкой мы довольны. надеюсь, что в блоге расскажу-покажу (собиралась, только вот что-то разленилась в последнее время).
спасибо за Амстердам :)
Забавно. Чем бы там не кормили, такой обед запомнится на всю жизнь.
ОтветитьУдалитьЭнн, это да) уже думаю, может, в следующий раз плюнуть на цену и посетить сие заведение)
УдалитьКсюша, спасибо за такую интересную информацию.Сижу вот и думаю,как же я отстала от жизни.
ОтветитьУдалитьЛюся, рада, что Вам понравилось) только ничего Вы не отстали, в Вашей жизни тоже столько прелести)
УдалитьПосмотрела в интернете, у нас оказывается тоже была такая возможность, уже второй год подряд. Жаль только, что с 23 по 29 июля, когда меня всё-равно в Риге не было... А то я бы обязательно попробовала, хотя бы только 20 минут "повисеть" там и выпить шампанского))
ОтветитьУдалитьРита, наверняка, в следующем году тоже будет. оказалось, что и в Хельсинки это уже 3 раз) так что начинаем откладывать по паре евро в месяц на шампанское))))
УдалитьТакая же "воздушная едальня" была замечена в Таллине)) но как-то меня не прельщает обед на высоте с ветром. А если птичка?)))
ОтветитьУдалитьНадя, не говори))) много таких "а если"...))
Удалить