Новая порция наблюдений из жизни, того, что случилось недавно.
- Недавно исполнилось 30 лет с того времени, как в магазинах Финляндии появилась первая замороженная пицца. Изначально, она не была популярна, сейчас же все наоборот - это дешевый и быстрый способ поесть. Но вкусный ли? В одной развлекательной передаче ведущие приготовили торт из замороженных пицц - они их сложили слоями, промазали майонезом и посыпали сверху сыром. Выглядел этот "тортик" крайне не аппетитно, но ведущие съели его с удовольствием)
- Недавно на курсах мы проходили традиционные блюда наших стран. И Йаана упомянула, что очень любит русские соленые огурцы с медом и сметаной. Финны думают, благодаря русскому ресторану, что мы так их и едим. Но вот честно говоря, я не то, что до приезда сюда не пробовала такого, но даже и не слышала, что русские едят соленые огурцы с медом, макая в сметану. Может быть, может быть. Правда, не знаю.
- Есть в Хельсинки знаменитые шутники - студенты технического университета. Все ждут, что же такого эдакого они выкинут в следующий раз. И они обычно не разочровывают - недавно вот "расцветили" стикерами чью-то машину.
 |
| фото из газеты Metro |
- Недавно Марьо подарила мне журнал - Kevätpörriäinen, название которого можно перевести примерно как "Жужжащая весенняя пчела".
Ученики начальных школ пишут рассказы и стихи, отвечают на каверзные вопросы взрослых со всей детской непосредственностью, рисуют, а потом публикуется журнал, который продается на улицах или дети ходят по домам. Часть денег от продаж остается у детей на карманные расходы, а часть идет на школьные путешествия-экскурсии. Для многих жителей Хельсинки покупка этого журнала - давняя (с 1949 г.) весенняя традиция.
- Недавно меня удивило, что в Хельсинки существует Театр геев. Труппа утверждает, что театр был создан для того, чтобы люди понимали, что геи тоже люди и имеют права на выражение своего "я".
- Скорее уже давно, чем недавно, но зимой в самом центре Хельсинки, на привокзальной площади заливался каток. Он крохотный и конечно, больше рассчитан на туристов, но кататься на нем одно удовольствие - рядом красивое здание вокзала, "замок" Национального театра, здание Художественного музея. Зимой же в некоторых библиотеках можно было наравне с книгами, арендовать лыжи, коньки и все необходимое для катания)
- Недавно читали текст про финское новоселье. И там среди подарков, помимо традиционного ржаного хлеба с солью был ... унитазный ершик. И все бы ничего, тонкое финское чувство юмора, но это не первый уже источник, где мне встречается подобный подарок. Может, это новая традиция?)
- Во многих магазинах висят доски для объявлений, куда можно повесить свое сообщение о купле-продаже-обмене. Недавно на одной из таких досок был замечен прямо-таки крик души. Какой-то отчаявшийся ребенок написал: "Поменяю противного маленького брата (3 года) на прехорошенькую собачку". ))
- Я уже писала, что в Хельсинки живет большое количество сов и филинов и о том, что одна мама-сова выбрала домом для своих 3 птенцов крышу торгового центра в самом "сердце" города.
И теперь почти ежедневно газеты печатают новости совиной семьи. Недавно мама-сова напала на мирно шедшего с хозяином шпица, наверное, хотела его унести в гнездо на пир сыновьям. Это вызвало целую волну беспокойства - люди всерьез обсуждали, что так она и младенцев из колясок начнет утаскивать). Птенцы же сейчас учатся летать, и то они приземляться посреди улицы, то на вывеску и не знают, что дальше делать, вот и приходится их спасать то пожарным, то полицейским. В метро по бегущей строке предупреждения, чтобы люди их не трогали, а то они могут так клювом долбануть -мало не покажется.
 |
| фотографии из IltaSanomat и HelsinginSanomat |
Вот буквально писала эти строки, а Каре сказал, что сегодня один из птенцов "навестил" здание Sanomatalo (Дом Печати), которое относительно рядом с гнездом и в котором расположены офисы крупнейших газет. Может, он пришел давать интервью?
 |
| фото из Helsingin Sanomat |
А тем временем в некоторых газетах уже проводят опросы: "Не устали ли вы от столь пристального внимания к совиному семейству?". По мне так это очень мило)
- Недавно одна женщина с курсов пришла довольная и сияющая. Дело в том, что она нашла кредитную карточку и отнесла ее в банк, ей же в награду дали 84 евро и долго благодарили, чуть ли не похвальную грамоту дали) Не знаю, есть ли такая практика в России, я ни разу не слышала.
- Немного поделюсь-похвастаюсь) Совсем недавно, буквально вчера я окунулась в свое преподавательское прошлое. Дело в том, что я ездила заниматься... финским языком с женщиной из своей группы) Я все же "учителка" прирожденная: на курсах у меня периодически вылазит желание помочь, объяснить. Иногда так увлекаюсь, что аж потом извиняюсь - вдруг это не надо человеку. Но обычно люди благодарны и говорят, что я им наоборот разъяснила и помогла, и шутят - может, ты с нами позанимаешься дополнительно. И вот вчера позанимались с одной женщиной. Наградой мне были благодарность моей "ученицы", относительный порядок в ее голове, черничный пирог и небольшая женская нужная штучка)
to be continued...
Гы, по поводу соленых огурцов с медом. Впервые услышала об этом блюде в русском ресторане Nikolay Gogol (уже смешно!) в Турку. Долго смеялась над финнами. А потом приехала домой и поискала в библиотеке. Сама не поверила - оказывается это старинное русское блюдо, так испокон веков ели на Руси. Удивительно, мы утеряли этот рецепт, а финны сохранили до наших дней. Виктория
ОтветитьУдалитьВ продолжение темы про огурцы - ссылка на православную кухню
ОтветитьУдалитьhttp://www.comtech-print.ru/etc/post.html
Такой состав очень полезен при простудных заболеваниях. Мёд, понятно, обволакивает больное горло. А огурцы солёные (квашеные), в результате брожения имеют в себе соли калия , полезные для организма при температуре. Ну а сметана смягчит воспалённое горло.
Вот только в современных рецептах это блюдо называется финским :0(
Очень интересно было прочитать. Иногда такие небольшие зарисовки о простых, кажущихся на первый взгляд, вещах больше расскажут нам о стране, чем пространные туристические проспекты. Спасибо Ксюша.
ОтветитьУдалитьКсения, все очень интересно.
ОтветитьУдалитьСовы в городе - это очень необычно.
А по поводу языка - думаю, ты еще найдешь себя в качестве преподавателя, раз есть такая склонность, может, даже финский будешь преподавать:).
Да,солёные огурчики с мёдом /со сметаной не пробовала/вкусные! Когда я была школьницей ,у нас была своя пасека,мамой посоленные огурчики и мы время от времени ели их с мёдом.Вкуснее малосольные огурчики.
ОтветитьУдалитьДааа... читала и тоже думала про огурцы с медом. Добралась до комментариев - они никого не оставили равнодушными :)))))
ОтветитьУдалитьДетский журнал - это супер идея! Пчела просто восхитительная!
Совы чу'дные. Поражает их бесстрашие.
И очень понравилось про "учителку". Моя классная руководительница всегда говорила: "Учитель это не профессия - это диагноз!"
Здорово, что Вам так нравится Ваша специальность! Что-то мне подсказывает, что Вы отличная учительница :)))
Ела я огурчики, но не солёные, а свежие, и не со сметаной, а только с мёдом. Это тёща моего брата угощала. У них в семье так принято есть, а для меня в новинку было.
ОтветитьУдалитьКсюша, с таким удовольствие этот пост прочитала, столько забавных мелочей и важностей!!! Здорово, что вы вкурсе всех городских событий, мне под впечатлением захотелось газетку Окленда приобрести, чтобы шуршащие странички и вот такие же свеженькие недавние новости:)
ОтветитьУдалитьНеизменно восхищаюсь фазанами,бегающими как куры,рядом с нашим домом.Иногда они в наш садик забегают,также белки,зайцы.А несколько лет назад под порогом эл.сауны нашли гнездо горностаев-там были крохотные детёныши...Красивые сойки иногда сидят на дереве у окна,вяхири,дятлы .А осенью я однажды бегала по полю,мокрому и вспаханному с килограммами налипшей на кроссовки мокрой земли,чтобы сфотографировать стаи канадских гусей,сидящих военными шеренгaми.На даче, недалеко от Хельсинки ,каких только птиц мы не видели-лебеди,бакланы,гаги,чомги,дикие утки,серые цапли ...и великое множество мелких птиц.Также из гриля воровала колбасу норка,видели лося,плывущего на другой остров..енотовидные собаки бегают,зайцы,ёжики.Однажды олень потоптал мои цветочки.И,главное,финны с любовью относятся к окружающему миру!!!
ОтветитьУдалитьа я вот читаю и с грустью думаю, что же у нас в России было бы с этими совятами? камнями бы забили или посадили бы в клетку для коттеджа? вспомнила как в Лумпини-парке Бангкока полицеский бережно так переносил с людной тропы в воду черепашку, у которой мягкий панцирь, они очень уязвимы и почти вымерли.. тогда думала: а наш "милицанер" так же бы сделал или сапогом по ее мягкой черепашьей головушке? Для меня все же множество разной непуганой животинки в городах Ф. многое говорит о стране и ее жителях. Как-то пошли в Х. на пруд кормить уток. Не знаю какие уж там у них средства оповещения и связи, но только через несколько минут на пустом молочном осеннем горизонте появилась стая белых лебедей и прямичком к нам. видимо. утки им как-то рассказали, что у нас есть хлебушек и для них. Это была одна их самых росокошных картин в моей жизни.
ОтветитьУдалитьДа,это приятно видеть стаи лебедей , уток и кормить их.Часто не можем удержаться и кормим их,когда подплывают к нашему берегу,особенно когда у них малыши,весело плавающие около родителей.Но в Финляндии не поощряется кормить свободных птиц,т.к.привыкая к подкормке,они утратят способность самостоятельно добывать корм.Читали об этом....но в кармане куртки часто лежат семена подсолнечника или кусочек хлеба.
ОтветитьУдалитьВиктория, я тоже первый раз попробовала огурцы в русском ресторане. И конечно, понимаю, что финны не сами выдумали этот способ, что так на Руси ели, но я правда никогда об этом не слышала. Но вот смотрю, некоторые ели) Но для меня это более чем специфично, и не слишком-то мне понравилось))
ОтветитьУдалитьTattina, Каре тоже уже предположил, что я со временем смогу финский преподавать. Но пока конечно это самонадеянно думать об этом)
Анна, ну да, я лет с 4х мечтала быть "учителкой")) именно англ. языка) У меня папа преподаватель англ. Правда потом у меня был переклин, что буду психологом. Но слава Богу мама настояла на инязе и я в себе открыла этот диагноз)) Я правда балдею от преподавания)) у меня даже кубок есть "Самой любимой", подарили, когда дети в лингвацентре, где я работала, голосовали за учителей) Это моя гордость)))
Маша, у нас как семейная традиция -по вечерам шуршать газетками, в метро шуршать) В интернете читать. Мне это и тренировка языка, и просто любопытно страну таким образом "открывать", как правильно Нина подметила, ни в одном путеводителе ты такого не прочитаешь))
Лена, а мы наконец-то купили книгу с названиями всех птичек-животных-деревьев-цветов. Теперь будем изучать и наблюдать. Тут и правда такое разнообразие природы, диву даешься и буквально в центре города! И я не могу их не кормить, хоть и вижу запрещающие знаки. Только я думала всегда, что нельзя кормить, потому что они будут галдеть и пачкать))) а чайки воруют и так. И все равно так приятно порадовать их) И я тоже помню тех уток и лебедей, которых мы кормили с мамой и Каре. Столько восторга было нам и птицам)))
Мы как-то видели чомг в центре Хяменлинны, такая редкость, казалось бы. Под окном у нас три вида дроздов бегает - чёрный, рябинник и белобровик :)) Тут даже на природу выезжать не нужно, она сама к тебе приходит чуть ли не в самый дом (по крайней мере, сорока как-то к нам в окно залетела:)) И зимой кормушку вешаем, на неё и дятел, и сойка прилетали даже.
ОтветитьУдалитьКатя, я уже тоже потихоньку стала разбираться, кто дрозд и какой)))) Мы тоже вешаем кормушку и тарелку с семечками ставим) Правда синички закакали весь балкон) и шелухой засорили) но зато сытые и довольные были))
ОтветитьУдалитьЗамороженные полуфабрикаты, в том числе пицца, всегда найдут своего покупателя, когда лень тратить время на готовку. А про соленые огурцы с медом и сметаной впервые читаю, какие молодцы финны, и свои и чужие традиции сохраняют.
ОтветитьУдалитьПро огурцы, смешно:) Представляю, какая это кака-бека. Сколько же ребята времени на стикеры потратили? А хозяин?:) К стати, мы тут тоже регулярно животинок спасаем. Бывает, что и гоняем особенно надоедливых:) Особенно сов, они летом ночами спать просто не дают - сядут на дерево под окном и начинают перекличку
ОтветитьУдалитьИгорь, здесь очень многие покупают полуфабрикаты) Причем это по качеству не всегда плохо и невкусно. И время экономит. Но все равно купить например замороженное пюре я не смогу))
ОтветитьУдалитьГаля, да, огурцы более, чем специфично так есть) А про хозяина машины ничего не известно)
Совам виднее где жить)))
ОтветитьУдалитьРядом с домом моих родителей есть посадка, там развелись фазаны. Такие смешные. Ходят, никого не боятся. Мальчики с большими хвостами. Не успеет кто-нибудь возле подъезда посадить несколько цветочков, придут разроют всё большими длинными лапками.
Юля, а я вот первый раз фазанов здесь увидела. Какие они и правда хулиганы))) Я вот недавно с удивлением узнала, что зайцы выедают за зиму луковицы тюльпанов)) Это я вспомнила, читая про разрывающих цветы фазанов)
ОтветитьУдалитьОооо! Нам бы таких сов на первые полосы! А то в "Комсомолке" в последнее время превалирующая часть статей - какая-то чернуха, самим тошно уже. А тут: сами поселились на крыше, сами вылупились, сами интервью давать идут))) Да еще и такие холёсенькие) Ну просто прелесть!
ОтветитьУдалитьТоня, а здесь вообще почти нет таких заголовков, кто кого убил, кто с кем спал. Мне кажется, у них законы жестче в плане вмешательства в жизнь. Даже если случается какое-нибудь проишествие, то никогда не напишут, кто и что. Все будет отвлеченно-мужчина 40 лет погиб.. а у нас еще сто историй напишут и раздуют.
ОтветитьУдалить